餐饮服务提供者可以贮存亚硝酸盐A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对亚硝酸盐使用规定的了解，特别是餐饮服务环节的管理要求。
关键知识点：

1. 亚硝酸盐是食品添加剂，但具有毒性，需严格控制使用。
2. 餐饮服务提供者（如餐馆、酒店）被禁止贮存和使用亚硝酸盐，仅允许食品生产企业在严格标准下使用。
   破题关键：明确区分食品生产环节与餐饮服务环节对亚硝酸盐的不同管理规定。

亚硝酸盐虽然可作为护色剂和防腐剂用于食品加工，但因其易引发中毒风险，国家对其管理极为严格。根据《食品安全法》及相关规定：

1. 食品生产企业可在国家标准范围内使用亚硝酸盐，但需严格计量和管理。
2. 餐饮服务提供者（如餐馆、酒店）禁止贮存、购买和使用亚硝酸盐，因其在餐饮环节更易导致用量失控，威胁食品安全。

题目中“餐饮服务提供者可以贮存亚硝酸盐”的表述违反上述规定，因此答案为错误。