题目
谷类蒸馏酒主要有威士忌、金酒、伏特加酒、白兰地。()A. 正确B. 错误
谷类蒸馏酒主要有威士忌、金酒、伏特加酒、白兰地。()
- A. 正确
- B. 错误
题目解答
答案
B
解析
本题考查对谷类蒸馏酒概念的理解,需判断题目中列举的酒类是否均属于此类。关键点在于明确各类酒的原料:
- 谷类蒸馏酒以谷物(如小麦、玉米、大麦等)为原料;
- 白兰地通常以水果(如葡萄)为原料,属于果类蒸馏酒,而非谷类。
- 威士忌:主要原料为大麦、玉米等谷物,属于谷类蒸馏酒。
- 金酒:以小麦、玉米等谷物发酵,添加杜松子等香料蒸馏而成,属于谷类蒸馏酒。
- 伏特加:常见原料为小麦、玉米(有时也用马铃薯),题目中默认谷类为主料,因此属于谷类蒸馏酒。
- 白兰地:主要以葡萄等水果为原料,属于果类蒸馏酒,不属于谷类蒸馏酒。
题目中将白兰地归为谷类蒸馏酒,因此描述错误。