畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义是()。A. 提供碳水化合物B. 提供优质蛋白质C. 提供膳食纤维D. 提供维生素C

畜禽鱼肉类食品主要提供的是优质蛋白质，这些蛋白质含有必需氨基酸，对于人体的生长发育和组织修复非常重要。碳水化合物、膳食纤维和维生素C主要来源于植物性食物。