题目

2.食品安全类物料管理，未开封物料，保质期管理注意事项?(5分)A. 只要不使用就不用做物料管理B. 可以暂存在门店内不易发现的角落C. 过保质期，及感官性状异常的物料，不得出现在经营场所内

2.食品安全类物料管理，未开封物料，保质期管理注意事项?(5分)

A. 只要不使用就不用做物料管理

B. 可以暂存在门店内不易发现的角落

C. 过保质期，及感官性状异常的物料，不得出现在经营场所内

题目解答

答案

C. 过保质期，及感官性状异常的物料，不得出现在经营场所内