题目正常面粉的灰分含量应为（）A. 99%B. 95%以上C. A和B都不对正常面粉的灰分含量应为（）A. 99%B. 95%以上C. A和B都不对题目解答答案C. A和B都不对解析面粉的灰分含量是指面粉在高温下燃烧后残留的无机物的百分比。正常面粉的灰分含量一般在0.5%到1.5%之间，远低于95%或99%。因此，选项A和B都不正确。