以下哪些饮品可制作去冰?A. 冰美式B. 卡布奇诺C. 冰拿铁D. 抹茶瑞纳冰

本题考查对常见饮品制作方式中是否含冰的判断能力。关键在于理解各饮品的常规制作方式及是否允许调整冰块。需注意区分热饮、冷饮及可调整冰块的饮品类型。

选项分析

A. 冰美式

冰美式是冷饮，通常含有冰块。制作时可按顾客要求调整冰块量，因此可制作去冰（如使用冰镇咖啡但不加冰块）。

B. 卡布奇诺

卡布奇诺常规为热饮，不含冰块。但部分店家提供冷饮版本（如冷卡布奇诺），此时可调整为去冰（如少奶或常温奶）。因此可制作去冰。

C. 冰拿铁

冰拿铁是冷饮，通常含有冰块。制作时可直接省略冰块，用冷萃咖啡或冰镇咖啡替代，因此可制作去冰。

D. 抹茶瑞纳冰

抹茶瑞纳冰是冰饮，通常含冰沙或碎冰。制作时可调整为少冰或无冰（如用冰块替代冰沙），因此可制作去冰。