题目
以下属于食品接触类化学品的是:A. 咖啡机清洁剂,咖啡清洁药片,多用途清洁剂,消毒粉,测氯试纸B. 咖啡机清洁剂,清洁药片,测氯试纸,抗菌洗手液C. 咖啡机清洁剂,清洁药片,多用途清洁剂,抗菌洗手液D. 清洁药片,多用途清洁剂,强力除油剂,测氯试纸
以下属于食品接触类化学品的是:
A. 咖啡机清洁剂,咖啡清洁药片,多用途清洁剂,消毒粉,测氯试纸
B. 咖啡机清洁剂,清洁药片,测氯试纸,抗菌洗手液
C. 咖啡机清洁剂,清洁药片,多用途清洁剂,抗菌洗手液
D. 清洁药片,多用途清洁剂,强力除油剂,测氯试纸
题目解答
答案
A. 咖啡机清洁剂,咖啡清洁药片,多用途清洁剂,消毒粉,测氯试纸
解析
食品接触类化学品是指在食品加工、储存或使用环境中,可能直接或间接接触食品的化学品。这类产品需符合严格的安全标准,确保不会对食品或人体健康造成危害。解题关键在于识别选项中哪些产品专门用于食品接触表面的清洁、消毒或检测,而排除用于个人卫生或其他非食品接触场景的产品(如抗菌洗手液)。
选项分析
选项A
- 咖啡机清洁剂:用于清洁咖啡机内部,可能接触咖啡原料或残留物,属于食品接触类。
- 咖啡清洁药片:专门用于咖啡机清洁,间接接触食品。
- 多用途清洁剂:若标明可用于食品接触表面(如餐具、食品加工设备),则属于此类。
- 消毒粉:用于食品接触面的消毒,需符合食品级标准。
- 测氯试纸:检测清洁水中余氯残留,保障食品接触环境安全。
结论:所有产品均符合食品接触类标准。
选项B
- 抗菌洗手液:用于手部清洁,属于个人卫生用品,不属于食品接触类。
结论:因含抗菌洗手液,排除。
选项C
- 抗菌洗手液:同选项B,排除。
选项D
- 强力除油剂:通常用于重油污清洁,若未明确标注食品级,则不属于食品接触类。
结论:因含强力除油剂,排除。