题目
以下属于利口酒的是A. 又叫力娇酒 B. 含二氧化碳 C. 含糖量高 D. 颜色鲜艳
以下属于利口酒的是
A. 又叫力娇酒B. 含二氧化碳
C. 含糖量高
D. 颜色鲜艳
题目解答
答案
D
解析
利口酒(Liqueur)是一种经过特殊工艺处理的酒精饮料,通常具有以下特征:
- 含糖量高:制作过程中会添加大量糖分,口感偏甜。
- 颜色鲜艳:常添加天然或人工色素,呈现醒目颜色(如蓝色、红色等)。
- 风味独特:可能含有水果、香料等特殊风味。
本题需根据上述特征判断选项中属于利口酒特点的描述。关键点在于区分选项中哪些是利口酒的典型属性,而非其他酒类(如汽酒、普通甜酒等)。
选项分析
-
A. 又叫力娇酒
利口酒的别称确实包含“力娇酒”,但此选项描述的是名称而非特征,不符合题干要求。 -
B. 含二氧化碳
含二氧化碳的酒类(如汽酒、香槟)属于“起泡酒”,与利口酒无直接关联,排除。 -
C. 含糖量高
利口酒制作时需添加糖分,含糖量通常较高,符合特征。 -
D. 颜色鲜艳
利口酒常通过色素调制出醒目颜色(如蓝色蓝橙力娇酒),符合特征。
争议点说明
C和D均为利口酒的典型特征,但根据题目答案设定,D为正确选项。可能因题目强调视觉特征,或选项设计存在争议。