10、中小学校的食堂对制售凉菜的要求是 () 。-|||-A可以制售荤凉菜B可以制售素凉菜C可以制售 凉 菜 D不得制售凉菜

中小学校食堂在制售凉菜方面有严格的规定，以确保学生的食品安全。根据相关食品安全管理规定，中小学校食堂不得制售凉菜，包括荤凉菜和素凉菜。这是因为凉菜容易受到细菌污染，且在制售过程中难以保证卫生条件，从而可能引发食品安全问题。因此，中小学校食堂应严格遵守相关规定，不得制售凉菜。