62.0 食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。A. 贮存B. 运输C. 装卸D. 以上都对

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)10.3 贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。因此，食品的容器、工器具和设备在贮存、运输和装卸过程中都应当安全、无害，保持清洁，以降低食品污染的风险。