下列食物中,碳水化合物含量最高的是()。A. 牛肉B. 苹果C. 馒头D. 牛奶

碳水化合物是人体能量的主要来源，主要存在于谷物、根茎类蔬菜、水果等食物中。牛肉和牛奶主要提供蛋白质和脂肪，苹果含有一定量的碳水化合物，但馒头作为谷物制品，其碳水化合物含量最高。