【单选题】属于人工合成食用色素的是A. 柠檬黄B. 叶绿素C. 美蓝D. 伊红

人工合成食用色素是通过化学合成方法制得的，用于食品着色的化学物质。柠檬黄是一种人工合成的食用色素，而叶绿素、美蓝和伊红则不是人工合成的食用色素。