题目
下列哪个不是红茶香气的体现()。A. 蜜香B. 焦糖香C. 绿豆清香D. 麦芽糖香
下列哪个不是红茶香气的体现()。
A. 蜜香
B. 焦糖香
C. 绿豆清香
D. 麦芽糖香
题目解答
答案
C. 绿豆清香
解析
步骤 1:了解红茶香气的特征
红茶香气通常包括蜜香、焦糖香和麦芽糖香等,这些香气是红茶在加工过程中产生的。而绿豆清香通常与绿茶相关,因为绿茶在加工过程中保留了更多的天然清香。
步骤 2:分析选项
A. 蜜香:红茶在加工过程中,由于发酵作用,会产生类似蜂蜜的香气。
B. 焦糖香:红茶在烘焙过程中,由于高温作用,会产生类似焦糖的香气。
C. 绿豆清香:绿茶在加工过程中,由于不经过发酵,保留了更多的天然清香,与绿豆清香相似。
D. 麦芽糖香:红茶在加工过程中,由于发酵作用,会产生类似麦芽糖的香气。
步骤 3:确定答案
根据红茶香气的特征,选项C(绿豆清香)不是红茶香气的体现,而是绿茶香气的体现。
红茶香气通常包括蜜香、焦糖香和麦芽糖香等,这些香气是红茶在加工过程中产生的。而绿豆清香通常与绿茶相关,因为绿茶在加工过程中保留了更多的天然清香。
步骤 2:分析选项
A. 蜜香:红茶在加工过程中,由于发酵作用,会产生类似蜂蜜的香气。
B. 焦糖香:红茶在烘焙过程中,由于高温作用,会产生类似焦糖的香气。
C. 绿豆清香:绿茶在加工过程中,由于不经过发酵,保留了更多的天然清香,与绿豆清香相似。
D. 麦芽糖香:红茶在加工过程中,由于发酵作用,会产生类似麦芽糖的香气。
步骤 3:确定答案
根据红茶香气的特征,选项C(绿豆清香)不是红茶香气的体现,而是绿茶香气的体现。