题目
关于食物特殊动力作用即食物热效应的描述,错误的是A. 蛋白质的热效应最高B. 食物热效应与食物成分有关C. 进食的食物越多,能量消耗也越多D. 进食快者其食物热效应比进食慢者低E. 脂肪的热效应最低
关于食物特殊动力作用即食物热效应的描述,错误的是
A. 蛋白质的热效应最高
B. 食物热效应与食物成分有关
C. 进食的食物越多,能量消耗也越多
D. 进食快者其食物热效应比进食慢者低
E. 脂肪的热效应最低
题目解答
答案
D. 进食快者其食物热效应比进食慢者低
解析
步骤 1:理解食物热效应
食物热效应是指人体在消化、吸收和代谢食物过程中所消耗的能量。不同食物成分的热效应不同,蛋白质的热效应最高,脂肪的热效应最低。
步骤 2:分析选项
A、蛋白质的热效应最高:正确,蛋白质的热效应约为20%-30%。
B、食物热效应与食物成分有关:正确,不同食物成分的热效应不同。
C、进食的食物越多,能量消耗也越多:正确,进食量增加,食物热效应也会增加。
D、进食快者其食物热效应比进食慢者低:错误,进食速度与食物热效应无关。
E、脂肪的热效应最低:正确,脂肪的热效应约为4%-6%。
步骤 3:选择错误的描述
根据以上分析,选项D是错误的描述。
食物热效应是指人体在消化、吸收和代谢食物过程中所消耗的能量。不同食物成分的热效应不同,蛋白质的热效应最高,脂肪的热效应最低。
步骤 2:分析选项
A、蛋白质的热效应最高:正确,蛋白质的热效应约为20%-30%。
B、食物热效应与食物成分有关:正确,不同食物成分的热效应不同。
C、进食的食物越多,能量消耗也越多:正确,进食量增加,食物热效应也会增加。
D、进食快者其食物热效应比进食慢者低:错误,进食速度与食物热效应无关。
E、脂肪的热效应最低:正确,脂肪的热效应约为4%-6%。
步骤 3:选择错误的描述
根据以上分析,选项D是错误的描述。