硫磺属于哪种添加剂()A. 抗氧化剂B. 防腐剂C. 护色剂D. 漂白剂

硫磺在食品工业中主要用作漂白剂。它通过释放二氧化硫，可以有效地漂白食品，同时具有一定的防腐作用。然而，其主要功能是漂白，因此在食品添加剂分类中，硫磺被归类为漂白剂。