题目一般烧菜时,黄酒、糖、酱油等调味品应_。A. 中间放B. 后放C. 先放D. 任何时候放可以一般烧菜时,黄酒、糖、酱油等调味品应_。A. 中间放B. 后放C. 先放D. 任何时候放可以题目解答答案B. 后放解析在烹饪过程中,调味品的添加时机对菜肴的口感和味道有着重要影响。黄酒、糖、酱油等调味品通常在烹饪的后期加入,以确保它们的味道能够充分融入菜肴中,同时避免长时间高温烹饪导致调味品的风味损失或变质。