[判断题] 葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由紫红变为棕红，而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。A . 正确B . 错误

葡萄酒在陈放过程中，由于氧化作用和化学反应，其颜色会发生变化。红葡萄酒的颜色会从紫红逐渐变为棕红，这是因为其中的色素分子在氧化过程中发生了聚合和降解。白葡萄酒的颜色则会从金黄色逐渐变为棕色，这是由于其中的酚类物质在氧化过程中产生了棕色的聚合物。