【单选题】普洱茶属于()A. 青茶B. 红茶C. 黑茶

普洱茶是一种经过特殊发酵过程的茶叶，属于黑茶类。黑茶是经过后发酵处理的茶叶，具有独特的风味和健康益处。普洱茶分为生普和熟普，其中熟普经过人工加速发酵，而生普则自然陈化。