题目

断题(共20题,40.0分)-|||-6.(2.0分)奶酪是一种发酵的牛奶制品,每千-|||-奶酪制品由2千克牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋-|||-日质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。-|||-A 对-|||-B 错

题目解答

答案

A. 对

解析

奶酪是一种通过发酵过程制作的牛奶制品。在制作过程中，牛奶中的水分被去除，从而浓缩成奶酪。每千克奶酪制品需要2千克牛奶。奶酪富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是一种营养价值较高的食品。