用于食品的包装材料和容器是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或食品添加剂的涂料。A. 正确B. 错误

本题考查对食品包装材料和容器定义的理解，需结合《食品安全法》相关条款进行判断。关键点在于确认题目中列举的材料范围及涂料是否符合法规要求。核心思路是验证题目描述是否全面覆盖法定允许的材料类型，并明确涂料作为直接接触食品的物质是否被包含在内。

根据《食品安全法》第三十四条，食品包装材料和容器需符合食品安全标准，确保不污染食品、不对人体健康造成危害。题目中列举的材料（纸、竹、木、金属等）均为常见且合法的食品包装材料。此外，涂料作为直接接触食品的物质，必须符合相关标准，题目将其纳入定义范围，符合法规要求。因此，题目描述正确。