为了去除农药残留,蔬菜可以长时间浸泡在水中。A. 正确B. 错误

本题考查蔬菜清洗去除农药残留的正确方法。关键在于理解长时间浸泡并非有效去除农药残留的方式，需结合科学原理和实际效果进行判断。

核心思路：
农药残留的去除需要结合物理方法（如流水冲洗）和适当搓洗，而非单纯依赖静置浸泡。长时间浸泡可能导致以下问题：

1. 溶解平衡：农药残留溶解到水中后，水中的农药浓度可能与蔬菜表面达到平衡，无法进一步去除残留。
2. 吸收风险：蔬菜可能通过渗透作用吸收含农药的水，反而增加残留。
3. 效果有限：部分农药为脂溶性，仅用水浸泡难以有效去除，需配合清洁剂或机械摩擦。

结论：长时间浸泡无法显著去除农药残留，正确做法是流水冲洗并搓洗。