题目
目前最重要的国际食品标准分属两大系统,即()和( )系统的食品标准。A. CAC和ISOB. IwO和ISOC. IPPC和OIED. ISO和GMP
目前最重要的国际食品标准分属两大系统,即()和( )系统的食品标准。
A. CAC和ISO
B. IwO和ISO
C. IPPC和OIE
D. ISO和GMP
题目解答
答案
A. CAC和ISO
解析
国际食品标准最重要的两大系统是国际标准化组织(ISO)系统的食品标准和联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会(FAO/WHO,CAC)系统的食品标准。这些标准为全球食品生产和贸易提供了重要的指导和规范,确保食品的安全和质量。