65.（1.0分）漂白剂也属于食品添加剂的功能类别。（）A. 对B. 错

漂白剂是一种食品添加剂，用于改善食品的颜色，使其看起来更加吸引人。根据食品添加剂的定义和分类，漂白剂确实属于食品添加剂的功能类别之一。