以下大豆制品中，( )是维生素C的良好来源。A. 豆腐B. 豆豉C. 豆芽D. 豆浆

干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。