（ ）食物位居平衡膳食宝塔低层向上的第三层。A. 谷类B. 蔬菜和水果C. 肉类D. 奶、豆类

本题考查对平衡膳食宝塔结构的掌握。解题关键在于明确宝塔各层食物的排列顺序：底层为谷类，向上依次是蔬菜水果类、肉类、奶豆类，顶层为油脂。需注意题目中“低层向上的第三层”即从底层开始数的第三层，对应肉类。

平衡膳食宝塔共分五层：

1. 第一层（底层）：谷类（提供主要能量）；
2. 第二层：蔬菜和水果（提供维生素和矿物质）；
3. 第三层：肉类（提供优质蛋白）；
4. 第四层：奶、豆类（补充钙质和植物蛋白）；
5. 第五层（顶层）：油脂（少量使用）。

题目要求选择第三层的食物，对应选项C.肉类。