题目
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）A. 持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求B. 建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任C. 组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为D. 组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）
A. 持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求B. 建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任
C. 组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为
D. 组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
题目解答
答案
A,B,C,D
解析
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求，建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任，组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为，组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。