问题4/5 人们习惯上认为带刺的黄瓜才是新鲜的。对此，应如何科学看待? A. 是否有刺主要跟品种有关B. 越是新鲜的黄瓜刺越密C. 不带刺的黄瓜又老又不新鲜D. 带刺的黄瓜都打了药，不宜食用

本题考查对黄瓜特征与新鲜度关系的科学理解。关键点在于区分黄瓜的自然属性（如品种）与人为感知（如新鲜度）之间的关系。需明确：黄瓜是否带刺主要由遗传决定，与是否新鲜无直接关联。选项中需排除因错误认知（如“刺多更新鲜”）导致的干扰项。

选项分析

选项A：是否有刺主要跟品种有关

正确。黄瓜的刺是其表皮的天然结构，不同品种的黄瓜刺的数量、密度差异显著。例如，某些品种黄瓜天生无刺或少刺，与新鲜度无关。

选项B：越是新鲜的黄瓜刺越密

错误。新鲜度通常指黄瓜采摘后的时间长短及保存状态，而刺的密度由基因决定，不会因采摘时间或保存条件改变。

选项C：不带刺的黄瓜又老又不新鲜

错误。不带刺的黄瓜可能是特定品种（如无刺黄瓜），与是否“老”或“不新鲜”无关。判断新鲜度应观察色泽、质地等其他特征。

选项D：带刺的黄瓜都打了药，不宜食用

错误。黄瓜是否带刺与农药使用无直接关系，且带刺本身是天然属性，不会因用药改变。