含酒精饮料和强刺激性样品(如辣味),可鉴评样品数应限制在_个。 A. 2~3B. 3~4C. 4~5

含酒精饮料和强刺激性样品（如辣味）对鉴评员的感官刺激较大，过多的样品数量可能会导致鉴评员的感官疲劳或不适，从而影响鉴评结果的准确性。因此，为了保证鉴评结果的可靠性和准确性，这类样品的鉴评数量应适当限制。根据相关鉴评标准和实践经验，含酒精饮料和强刺激性样品的鉴评样品数应限制在3~4个。