题目
食品生产加工过程中有毒金属的污染来源不包括()。A. 包装材料B. 灌溉水C. 生产管道D. 食品加工设备
食品生产加工过程中有毒金属的污染来源不包括()。
A. 包装材料
B. 灌溉水
C. 生产管道
D. 食品加工设备
题目解答
答案
B. 灌溉水
解析
本题考查食品生产加工过程中有毒金属污染来源的识别。关键在于区分加工环节与种植环节的污染途径。灌溉水属于农业种植阶段的污染因素,而题目限定在“生产加工过程”中,因此需排除。
选项分析
- A. 包装材料:加工后用于包装,可能因材料迁移导致污染。
- B. 灌溉水:属于种植环节(如农作物吸收污染水中的金属),与加工过程无关。
- C. 生产管道:加工中输送物料,腐蚀或材料释放金属。
- D. 食品加工设备:设备磨损或材料含金属,直接接触食品。
结论:灌溉水不属于加工过程中的污染来源。