题目
膳食调查常用的方法有()。A. 24小时回顾法B. 称重法C. 记账法D. 问卷法
膳食调查常用的方法有()。
A. 24小时回顾法
B. 称重法
C. 记账法
D. 问卷法
题目解答
答案
ABC
A. 24小时回顾法
B. 称重法
C. 记账法
A. 24小时回顾法
B. 称重法
C. 记账法
解析
膳食调查常用的方法包括24小时回顾法、称重法和记账法。这些方法各有特点,适用于不同的调查目的和条件。24小时回顾法是通过询问调查对象过去24小时内所吃的食物种类和数量来获取数据;称重法是通过称量食物的重量来记录食物的摄入量;记账法是通过记录家庭或个人的食品购买和消费情况来估算食物的摄入量。问卷法虽然可以用于收集饮食习惯等信息,但不是膳食调查的常用方法。