题目

以下哪种烹调方法蛋白质的营养价值最高A. 豆腐B. 炒熟的豆子C. 豆浆D. 生大豆E. 青豆

以下哪种烹调方法蛋白质的营养价值最高

A. 豆腐

B. 炒熟的豆子

C. 豆浆

D. 生大豆

E. 青豆

题目解答

答案

A. 豆腐