题目
冷藏蛋糕的生产包含以下哪些生产加工模块?A. 拿料B. 装饰C. 打包D. 陈列
冷藏蛋糕的生产包含以下哪些生产加工模块?
A. 拿料
B. 装饰
C. 打包
D. 陈列
题目解答
答案
BC
B. 装饰
C. 打包
B. 装饰
C. 打包
解析
本题考查对冷藏蛋糕生产加工模块的了解。解题思路是分析每个选项是否属于冷藏蛋糕生产加工过程中的必要环节。
- 选项A:拿料
拿料通常是生产准备阶段的一个动作,它本身并不直接构成一个完整的生产加工模块。拿料只是为后续的生产加工提供原材料,不属于生产加工的核心环节,所以A选项不符合要求。 - 选项B:装饰
装饰是冷藏蛋糕生产加工过程中的一个重要环节。在蛋糕制作完成后,通过装饰可以提升蛋糕的外观和吸引力,使其更具市场竞争力,属于生产加工模块,所以B选项符合要求。 - 选项C:打包
打包是生产加工的最后一个重要步骤。将制作好并经过装饰的冷藏蛋糕进行打包,可以保证蛋糕在运输和储存过程中的质量和卫生,同时也方便销售,属于生产加工模块,所以C选项符合要求。 - 选项D:陈列
陈列是销售环节的操作,主要是将打包好的冷藏蛋糕放置在合适的位置进行展示,以促进销售,不属于生产加工模块,所以D选项不符合要求。