题目

关于金酒(杜松子酒)的描述，以下哪一选项是正确的? A. 金酒需在橡木桶中陈酿2年以上，以增强其杜松子香气。B. 金酒以葡萄为主要原料，经单次蒸馏制成，酒度低于40度。C. 金酒以玉米、麦芽为原料，加入杜松子等芳香原料蒸馏而成，无需陈酿。

关于金酒(杜松子酒)的描述，以下哪一选项是正确的?

  • A. 金酒需在橡木桶中陈酿2年以上，以增强其杜松子香气。
  • B. 金酒以葡萄为主要原料，经单次蒸馏制成，酒度低于40度。
  • C. 金酒以玉米、麦芽为原料，加入杜松子等芳香原料蒸馏而成，无需陈酿。

题目解答

答案

C

解析

金酒（杜松子酒）是一种以谷物为原料，加入杜松子等芳香原料蒸馏而成的烈酒。它不需要在橡木桶中陈酿，且通常酒度高于40度。选项C正确描述了金酒的制作过程和特性。