食品中常用的漂白剂包括A. 二氧化硫B. 无水亚硫酸钠C. 稀盐酸D. 双氧水

食品漂白剂是用来去除或减少食品中的色素，使食品颜色变浅或变白的化学物质。在食品工业中，常用的漂白剂包括二氧化硫、无水亚硫酸钠和双氧水。二氧化硫和无水亚硫酸钠是通过与色素反应，破坏色素的结构，从而达到漂白的效果。双氧水则通过氧化作用，破坏色素分子，达到漂白的目的。稀盐酸不是漂白剂，它是一种酸性物质，主要用于调节食品的酸度或作为酸化剂。