题目食品应当分类,分架,隔墙离地存放,并定期检查,使用应遵循问题先进后出的原则,变质和过期食品应及时清除。A. 正确B. 错误食品应当分类,分架,隔墙离地存放,并定期检查,使用应遵循问题先进后出的原则,变质和过期食品应及时清除。A. 正确B. 错误题目解答答案B. 错误