红叶红汤是()的品质特征。A. 黄茶B. 绿茶C. 黑茶D. 红茶

本题主要考察茶叶种类的品质特征知识。需明确不同茶类的典型特点，从而匹配“红叶红汤”这一特征。

• 黄茶：品质特征为“黄叶黄汤”，因加工中闷黄工序形成，与“红叶红汤”无关，排除A。
• 绿茶：不发酵茶，保留鲜叶天然物质，茶汤绿黄，叶底翠绿，无“红叶红汤”特征，排除B。
• 黑茶：后发酵茶，茶汤多为红褐或深褐，叶底暗褐，但“红褐、内质红褐的特征与“红叶红汤”的典型性不符，排除C。
• 红茶：全发酵茶，鲜叶经揉捻、发酵（多酚类氧化），形成“红叶红汤”的核心特征，与题目描述完全匹配，故D正确。