37.(判断题) 中国食物系统转型,一是要关注营养,二是要关注(健康)。()A. 对B. 错

本题考查对中国食物系统转型核心目标的理解。关键点在于明确食物系统转型的两个主要方向：营养和健康。随着社会进步，人们的需求从“吃饱”转向“吃好”，食物系统需要兼顾营养均衡和健康保障，以应对慢性病增加等公共健康问题。

1. 理解题干：题目指出中国食物系统转型需关注“营养”和“健康”两个方面。
2. 分析要点：
   • 营养：确保食物中包含人体所需的各类营养素（如蛋白质、维生素、矿物质等），避免营养不良。
   • 健康：减少不健康饮食（如高盐、高糖、高脂肪）带来的慢性病风险，推动健康饮食模式。
3. 结论：题干中的两个关注点均符合中国食物系统转型的实际需求，因此判断正确。