题目
显示/隐藏摄像头重启摄像头人脸识别成功,正常考试中。。。20,炸制菜肴的方法不包括()。A. 清炸B. 干炸C. 软炸D. 硬炸
显示/隐藏摄像头重启摄像头人脸识别成功,正常考试中。。。20,炸制菜肴的方法不包括()。
A. 清炸
B. 干炸
C. 软炸
D. 硬炸
题目解答
答案
D. 硬炸
解析
步骤 1:理解炸制菜肴的方法
炸制菜肴是一种烹饪方法,通过将食材浸入热油中进行烹饪。常见的炸制方法包括清炸、干炸和软炸,而硬炸并不是一种标准的炸制方法。
步骤 2:分析选项
A. 清炸:将食材直接放入热油中炸制,不裹粉或裹少量粉。
B. 干炸:将食材裹上干粉或面包屑后炸制。
C. 软炸:将食材裹上蛋液和面粉后炸制,使食材外层酥脆,内里保持嫩滑。
D. 硬炸:这不是一种标准的炸制方法,通常炸制方法不会以“硬炸”来命名。
步骤 3:选择正确答案
根据以上分析,炸制菜肴的方法不包括硬炸。
炸制菜肴是一种烹饪方法,通过将食材浸入热油中进行烹饪。常见的炸制方法包括清炸、干炸和软炸,而硬炸并不是一种标准的炸制方法。
步骤 2:分析选项
A. 清炸:将食材直接放入热油中炸制,不裹粉或裹少量粉。
B. 干炸:将食材裹上干粉或面包屑后炸制。
C. 软炸:将食材裹上蛋液和面粉后炸制,使食材外层酥脆,内里保持嫩滑。
D. 硬炸:这不是一种标准的炸制方法,通常炸制方法不会以“硬炸”来命名。
步骤 3:选择正确答案
根据以上分析,炸制菜肴的方法不包括硬炸。