题目
关于食物中毒的预防,错误的是A.不购买或进食病死的家畜、家禽B.不食用霉变的食物C.食物在食用前充分清洗和浸泡D.烹调食物要煮熟烧透E.有怪味的食品可以食用
关于食物中毒的预防,错误的是
- A.不购买或进食病死的家畜、家禽
- B.不食用霉变的食物
- C.食物在食用前充分清洗和浸泡
- D.烹调食物要煮熟烧透
- E.有怪味的食品可以食用
题目解答
答案
E
解析
步骤 1:分析选项 A
不购买或进食病死的家畜、家禽,因为病死的家畜、家禽可能含有病原体,食用后可能导致食物中毒。
步骤 2:分析选项 B
不食用霉变的食物,因为霉变的食物可能含有霉菌毒素,食用后可能导致食物中毒。
步骤 3:分析选项 C
食物在食用前充分清洗和浸泡,可以去除表面的污物和部分农药残留,减少食物中毒的风险。
步骤 4:分析选项 D
烹调食物要煮熟烧透,可以杀死食物中的病原体,减少食物中毒的风险。
步骤 5:分析选项 E
有怪味的食品可以食用,这是错误的。有怪味的食品可能已经变质,食用后可能导致食物中毒。
不购买或进食病死的家畜、家禽,因为病死的家畜、家禽可能含有病原体,食用后可能导致食物中毒。
步骤 2:分析选项 B
不食用霉变的食物,因为霉变的食物可能含有霉菌毒素,食用后可能导致食物中毒。
步骤 3:分析选项 C
食物在食用前充分清洗和浸泡,可以去除表面的污物和部分农药残留,减少食物中毒的风险。
步骤 4:分析选项 D
烹调食物要煮熟烧透,可以杀死食物中的病原体,减少食物中毒的风险。
步骤 5:分析选项 E
有怪味的食品可以食用,这是错误的。有怪味的食品可能已经变质,食用后可能导致食物中毒。