题目

黄酒酿造过程中，加曲冲缸时加入的酒曲通常是（）。A. 豉曲B. 麦曲C. 小曲D. 大曲

黄酒酿造过程中，加曲冲缸时加入的酒曲通常是（）。

A. 豉曲

B. 麦曲

C. 小曲

D. 大曲

题目解答

答案

BC
B. 麦曲
C. 小曲