膳食调查中的化学分析法也可成为双份饭法，能够准确地获得各种营养素和生物活性成分的摄入量，但其局限性是（1分）A. 费用贵，调查规模不宜超过10万人；B. 费用贵，调查规模不宜超过5万人；C. 费用贵，调查规模不宜超过1万人；D. 费用贵，调查规模不宜超过1千人；E. 费用贵，调查规模不宜超过1百人。

本题考查膳食调查方法中化学分析法（双份饭法）的局限性。解题关键在于理解该方法的核心特点：高成本和实验室分析需求。化学分析法通过精确测量食物中的营养成分，但因需对样本进行实验室处理，导致费用高昂且难以扩大调查规模。选项中需同时满足“费用贵”和“规模限制”两个条件，需结合常见调查方法的规模范围进行判断。

化学分析法（双份饭法）的局限性主要体现在以下两方面：

1. 费用昂贵：每份食物样本均需实验室分析，试剂、设备和人工成本较高。
2. 调查规模受限：实验室处理能力有限，无法支持大规模调查。根据实际应用经验，该方法通常适用于不超过1万人的样本量，过大规模会导致成本和时间不可控。

选项分析：

• A、B、D、E的规模限制（10万、5万、1千、1百）均不符合化学分析法的实际可行性。
• C选项“费用贵，调查规模不宜超过1万人”准确概括了该方法的核心局限。