下列哪种食品最容易受到微生物污染A. 罐头食品B. 冷冻食品C. 新鲜蔬菜D. 干燥食品

微生物污染通常发生在适宜微生物生长的环境中，如温暖、潮湿和富含营养的环境。新鲜蔬菜由于其高水分含量和营养成分，为微生物提供了理想的生长条件，因此容易受到微生物污染。相比之下，罐头食品、冷冻食品和干燥食品由于其加工方式，微生物生长受到抑制或完全停止。