题目

问答题：以下哪种原料的变质会导致磅蛋糕出现“哈败味”？A. 面粉B. 黄油C. 鸡蛋D. 糖

问答题：以下哪种原料的变质会导致磅蛋糕出现“哈败味”？

A. 面粉

B. 黄油

C. 鸡蛋

D. 糖

题目解答

答案

B. 黄油