题目

芝麻、花生等硬果类食物中，含量较多的营养物质是（　　） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 维生素 D. 糖类

芝麻、花生等硬果类食物中，含量较多的营养物质是（　　）
  • A. 蛋白质
  • B. 脂肪
  • C. 维生素
  • D. 糖类

题目解答

答案

不同植物的种子中营养物质的含量有所不同，芝麻、花生等硬果类属油料作物，含量较多的营养物质是脂肪。
故选：B。

解析

不同植物的种子中营养物质的含量有所不同，芝麻、花生等硬果类属油料作物，含量较多的营养物质是脂肪。