题目
下列物质中属于可能违法添加于食品的非食用物质有A. 苏丹红B. 吊白块C. 苯甲酸钠D. 黄原胶E. 柠檬黄
下列物质中属于可能违法添加于食品的非食用物质有
A. 苏丹红
B. 吊白块
C. 苯甲酸钠
D. 黄原胶
E. 柠檬黄
题目解答
答案
AB
A. 苏丹红
B. 吊白块
A. 苏丹红
B. 吊白块
解析
步骤 1:识别非食用物质
非食用物质是指那些在食品加工、生产或销售过程中,不应被添加到食品中的物质。这些物质可能对人体健康造成危害,因此在食品中添加它们是违法的。
步骤 2:分析选项
A. 苏丹红:是一种工业染料,用于染色塑料、橡胶等,对人体有毒,不应添加到食品中。
B. 吊白块:是一种工业用漂白剂,对人体有毒,不应添加到食品中。
C. 苯甲酸钠:是一种常用的食品防腐剂,对人体无害,可以合法添加到食品中。
D. 黄原胶:是一种食品增稠剂,对人体无害,可以合法添加到食品中。
E. 柠檬黄:是一种食品色素,对人体无害,可以合法添加到食品中。
步骤 3:确定答案
根据上述分析,属于可能违法添加于食品的非食用物质的是苏丹红和吊白块。
非食用物质是指那些在食品加工、生产或销售过程中,不应被添加到食品中的物质。这些物质可能对人体健康造成危害,因此在食品中添加它们是违法的。
步骤 2:分析选项
A. 苏丹红:是一种工业染料,用于染色塑料、橡胶等,对人体有毒,不应添加到食品中。
B. 吊白块:是一种工业用漂白剂,对人体有毒,不应添加到食品中。
C. 苯甲酸钠:是一种常用的食品防腐剂,对人体无害,可以合法添加到食品中。
D. 黄原胶:是一种食品增稠剂,对人体无害,可以合法添加到食品中。
E. 柠檬黄:是一种食品色素,对人体无害,可以合法添加到食品中。
步骤 3:确定答案
根据上述分析,属于可能违法添加于食品的非食用物质的是苏丹红和吊白块。