题目分单选题 ()是膳食能量的主要来源,也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源 ()-|||-A谷薯类-|||-B纯能量食物-|||-C动物性食物题目解答答案A. 谷薯类解析谷薯类食物富含碳水化合物,是人体能量的主要来源。同时,它们也含有多种微量营养素和膳食纤维,对维持人体健康非常重要。纯能量食物如油脂类虽然也能提供能量,但缺乏其他营养素。动物性食物主要提供蛋白质和脂肪,不是能量的主要来源。