题目
1.如果单缸炸锅里已经有在炸制半边鸡,这时需要炸腿肉,此时腿肉最多可以下多少片? (10分) A. 25bigcirc B. 15bigcirc C. 12bigcirc D. 20bigcirc
1.如果单缸炸锅里已经有在炸制半边鸡,这时需要炸腿肉,此时腿肉最多可以下多少片? (10分)
A. 25$\bigcirc$
B. 15$\bigcirc$
C. 12$\bigcirc$
D. 20$\bigcirc$
A. 25$\bigcirc$
B. 15$\bigcirc$
C. 12$\bigcirc$
D. 20$\bigcirc$
题目解答
答案
### 问题解析
题目描述了一个单缸炸锅的使用场景,其中已经有一只半边鸡在炸制。现在需要加入腿肉,问最多可以加入多少片腿肉。
1. **单缸炸锅的容量限制**:
- 单缸炸锅的容量是有限的,不能超过其最大容量,否则会影响炸制效果和安全性。
- 通常,炸锅的容量会根据炸制的食品种类和大小有所不同。
2. **半边鸡的占用空间**:
- 半边鸡已经占据了炸锅的一部分空间,这意味着剩余的空间是有限的。
- 半边鸡的大小和形状会影响剩余空间的多少。
3. **腿肉的大小和数量**:
- 腿肉的大小和形状也会影响可以加入的数量。
- 通常,腿肉的大小会比半边鸡小,但仍然需要考虑其占用的空间。
4. **炸制效果**:
- 炸制时,食品需要有足够的空间以确保均匀受热和炸制效果。
- 如果加入过多的腿肉,可能会导致食品堆叠,影响炸制效果。
### 选项分析
- **A. 25片**:
- 25片腿肉的数量较多,可能会超过炸锅的剩余容量,导致食品堆叠,影响炸制效果。
- **B. 15片**:
- 15片腿肉的数量适中,但仍然需要考虑半边鸡已经占用的空间。
- **C. 12片**:
- 12片腿肉的数量较少,更有可能在半边鸡已经占用的空间内合理放置,确保炸制效果。
- **D. 20片**:
- 20片腿肉的数量较多,可能会接近或超过炸锅的剩余容量,影响炸制效果。
### 最佳答案
根据上述分析,考虑到半边鸡已经占用了一部分空间,以及炸制效果的需要,最合理的答案是 **C. 12片**。这个数量既不会超过炸锅的剩余容量,也能确保腿肉均匀受热,达到良好的炸制效果。
### 答案
C. 12$\bigcirc$
解析
本题考查单缸炸锅的容量分配与合理使用,核心在于理解食材占用空间与炸制效果的关系。关键点包括:
- 炸锅容量有限,需避免超载;
- 半边鸡已占主要空间,剩余空间需合理利用;
- 腿肉数量需保证均匀受热,避免堆叠影响效果。
步骤解析
-
炸锅总容量估算
单缸炸锅通常设计为一次炸制1-2种主食材,总容量有限。假设半边鸡占约60%-70%的空间。 -
剩余空间计算
剩余空间约为炸锅容量的30%-40%,需容纳腿肉。 -
腿肉数量与空间匹配
- 每片腿肉体积较小,但需保持间隔避免粘连。
- 12片为剩余空间的最大合理数量,超过则可能堆叠,影响炸制效果。
选项排除
- A、D选项(25/20片):数量过多,超出剩余空间。
- B选项(15片):接近极限,但安全起见仍需保守选择。