题目
不良厂商在奶粉中添加'三聚氰胺',是为了()。A. 提高口感B. 增加粘稠度C. 增加蛋白质含量D. 灭菌
不良厂商在奶粉中添加'三聚氰胺',是为了()。
A. 提高口感
B. 增加粘稠度
C. 增加蛋白质含量
D. 灭菌
题目解答
答案
C. 增加蛋白质含量
解析
三聚氰胺是一种含氮量较高的有机化合物,不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺,主要是因为三聚氰胺的含氮量高,可以冒充蛋白质,从而在检测中使奶粉的蛋白质含量看起来更高。因此,添加三聚氰胺是为了增加奶粉的蛋白质含量,以欺骗消费者和通过质量检测。