[单选] 化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。A . 分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量B . 高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C . 高效液相色谱法测定食品中维生素含量D . 气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量

步骤 1：理解化学检验法的定义
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，它通常涉及化学试剂的使用和化学反应的观察，以确定物质的性质或含量。
步骤 2：分析选项
A. 分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量：分光光度法是基于物质对光的吸收特性来测定物质含量的方法，属于物理分析方法。
B. 高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量：高锰酸钾滴定法是通过化学反应来测定物质含量的方法，属于化学检验法。
C. 高效液相色谱法测定食品中维生素含量：高效液相色谱法是基于物质在流动相和固定相之间的分配来分离和测定物质含量的方法，属于物理分析方法。
D. 气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量：气相色谱法是基于物质在气相中的分离来测定物质含量的方法，属于物理分析方法。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，只有高锰酸钾滴定法是基于化学反应的分析方法，因此属于化学检验法。