题目营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是()A. 无机盐B. 蛋白质C. 膳食纤维D. 维生素营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是()A. 无机盐B. 蛋白质C. 膳食纤维D. 维生素题目解答答案B. 蛋白质